J'ai découvert Instagram en mars 2014.
Longtemps réticente à utiliser cette application car ne voyant aucunement son utilité, j'y ai finalement succombé. Par curiosité et parce qu'il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis, j'ai voulu voir de quoi il en retournait.
Depuis, c'est malin, j'y suis accro !
Après plus d'un an d'usage frénétique, je continue encore de découvrir des fonctionnalités et les us et coutumes de ce réseau social...
Mais, je me suis dit que ça pourrait être intéressant de te partager mon expérience de cette application et d'expliquer quelques codes aux profanes.
Avertissement : je ne prétends aucunement avoir la science Instagram infuse (personne, d'ailleurs. C'est aussi mystique que les règles de référencement ou la franc-maçonnerie...) donc c'est un billet très long et subjectif !
Les conclusions sont les miennes et ce que j'écris aujourd'hui sera peut-être obsolète demain, l'appli ne cessant d'évoluer.
Mot-clé - vismaviedeblogueuse
Instagram pour les nuls
jeu. 18 juin 2015
Mate fissa Chef's Table !
ven. 29 mai 2015
Si tu es abonné(e) à Netflix (aka le leader mondial de la TV en streaming) et que tu kiffes la cuisine, les personnes inspirantes et la vie, il faut absolument que tu regardes Chef’s Table !
Chef’s Table, c’est une série documentaire originale Netflix, qui te fait pénétrer dans le saint des saints : l'univers de six prodiges de la gastronomie à la renommée désormais internationale.
Pour sa première saison, Chef’s Table compte six épisodes. Chaque volet dresse le portrait sincère d’un chef passionnant : son parcours, sa cuisine, son quotidien, sa vision, ses inspirations...
Et c’est Massimo Bottura en Italie, Dan Barber et Niki Nakayama aux États-Unis, Francis Mallmann en Argentine, Ben Shewry en Australie et Magnus Nilsson en Suède qui passent à la casserole.
Pour ma part, je ne connaissais aucun de ces chefs et à la fin de mon binge watching, j’avais juste envie de réserver illico une table (et un billet d’avion) chez chacun d’entre eux !
Quels voyages ! Quel casting ! Quelles leçons de vie !
J’en ai pris plein les mirettes.
Plus un Zeste !
mer. 18 février 2015
Si tu suis ma page Facebook ou mon compte Instagram, tu sais déjà que j'ai participé à un test de produit à la rédaction du magazine culinaire Zeste.
Ça s'est passé début janvier et le magazine, un numéro consacré notamment à la cuisine asiatique, est actuellement dans les kiosques.
Pile poil de circonstance pour fêter le nouvel an chinois !
Xīnnián kuàilè!! (avec le décalage horaire, c'est déjà le 19 février en Asie !) 新年快乐! (merci Google Trad)
Déj à la cantine Cointreau Fizz
sam. 13 décembre 2014
La semaine dernière, j'étais invitée à la cantine éphémère Cointreau Fizz pour un déjeuner accord mets et cocktails orchestré par Jennifer Taieb, ex-Top-Chef millésime 2014.
Un de ces moments privilégiés - que je savoure grâce à ce blog - dans un décor gothique-chic, avec une cuisine de haut vol et une partenaire de crime de choc.
Mazeh, mazette !!!
jeu. 05 juin 2014
J'ai récemment découvert la cuisine iranienne, plus largement persane, dans son restaurant ambassadeur à Paris : Mazeh.
Après dégustation, c'est une révélation culinaire. Comment ai-je pu passer si longtemps à côté de cette cuisine sublime aux saveurs inédites et subtiles ?!
Mais pourquoi diantre la cuisine persane n'a-t-elle jamais percé ?
Il est temps de changer les choses et de braquer les projos dessus : Aziz, lumière !
Johana's fish and chips, cheap et pas chiche !
sam. 31 mai 2014
Peu de temps après avoir consacré un post à Lucien, l'hamburgé végétarien de Big Fernand, je reçois un petit mail de Philippe qui m'invite à découvrir son fish and chips à base de dos de cabillaud frais du jour, des frites et des sauces maison
au 30 rue Saint-Sauveur.
Rue Saint-Sauveur ? Drôle. C'est dans la même rue que Big Fernand Montorgueil et je n'ai pas le souvenir d'y avoir déjà croisé un restaurant de fish and chips.
Sur place, je tombe des nues : c'est le voisin direct de Big Fernand, le restaurant next door.
The Grilled Cheese Factory
lun. 21 avril 2014
J'ai été récemment conviée à découvrir The Grilled Cheese Factory.
Sur le dossier de presse, ils disent qu'il s'agit de l'authentique sandwich au fromage fondu. Me dis que c'est un croque-monsieur à l'américaine.
Puis en faisant défiler les photos de leur Flickr, je tombe sur ça : un sandwich fort curieux. Je louche ou bien ce sont des macaronis au fromage entre deux tranches de pain ?
Il faut le voir pour le croire alors j'y vais.
Warning : adeptes de Weight Watchers et hypercholestérolémiques, veuillez quitter l'assemblée !
La Grande Epicerie de Paris fait rayons neufs
dim. 15 décembre 2013
La Grande Épicerie de Paris s'est offert un lifting.
Après 18 mois de travaux, son nouveau visage a été dévoilé lieu lundi dernier.
Et j'y étais... Oui, oui, m'sieur dame, avec mon pote Mathieu !
Revue de détails de cette soirée pince-fesses.