La rapporteuse

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Restaurant : Miniatures / Top Chef 2013

Restaurant_Miniatures_Yoni_Topchef2013__2_.jpg Fin mars, j'ai dîné au restaurant Miniatures, aka la table de Yoni, participant de l'émission Top Chef 2013. J'entends déjà certain(e)s d'entre vous : "B-E-U-R-K, Yoni, je ne l'aime pas, et patati et patata."
J'avoue que de prime abord, ce n'est pas le chef qui a le plus de capital sympathie... Certes, il fait moins poiler que le Belge Jean-Philippe mais il tape quand même moins sur le système que Virginie, non ? ;-)
En tout cas, mon radar de rapporteuse a entrevu un vrai grand chef.
Le jour où ça a fait tilt, c'est quand sa femme a participé à l'émission et a critiqué, de façon pertinente, les différents plats dégustés. Et là, me suis dit : c'est parce que son mari est un Top Chef ! Dès lors, j'ai analysé et validé (moui moui, c'est gourmand... on retrouve les traceurs émotionnels du couscous) tous les plats qu'il présentait.
Puis, j'ai dégoté l'adresse de son resto à Paris, fait la résa et... franchement, mon flair de rapporteuse n'a pas failli.

Cause toujours, tu m'intéresses...

Hôtel : Plaza Athénée

Plaza_Athenee_Galerie_des_Gobelins_larapporteuse__2__copie.jpg Saison 2 - épisode 2 de la conquête des hôtels de luxe parisiens

Previously on la rapporteuse : le Bar Vendôme du Ritz Paris, le Bar 8 du Mandarin oriental, le Shangri-La, le Crillon, le Bristol, l'Intercontinental, l'hôtel Raphaël...

Direction le Plaza Athénée !

Arrivée sur les lieux. Situé avenue Montaigne, le Plaza Athénée se repère de loin par le rouge de ses stores et celui de ses cascades de géranium lierre... du rouge, il y en a aussi sur le col du portier à l'entrée. Le souci du détail...
J'attends Laure sur un banc et aperçois un groom décharger une voiture et s'éclipser - abracadabra -, à gauche de l'entrée officielle de l'hôtel, derrière une porte cachant un ascenseur de service. C'est l'entrée des bagages.
Allo Laure, t'es où ?, J'arriiiiive, j'étais en train de faire du window shopping devant Gucci.

Cause toujours, tu m'intéresses...

Hôtel : Ritz Paris

Ritz_paris_larapporteuse__3_.jpg Saison 2 - épisode 1 de la conquête des hôtels de luxe parisiens

Previously on la rapporteuse : le Bar 8 du Mandarin oriental, le Shangri-La, le Crillon, le Bristol, l'Intercontinental, l'hôtel Raphaël...

Coming right up: le Ritz !

Fermeture avant travaux. Fin 2011, vent de panique dans le monde hôtelier : le Ritz annonce sa fermeture courant de l'été 2012 pour rénovation. So what? Ben, réouverture prévue en... 2014. Quand même. Tic, tac, tic, tac... Laure et moi sommes investies d'une sérieuse mission. Nous DEVONS nous y rendre avant qu'il ne soit trop tard... l'avenir de la blogosphère en dépend.

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Hôtel : Mandarin oriental - Bar 8

Mandarin_Oriental_Bar_8_Paris__1_.jpg Saison 1, épisode 6 de la conquête des hôtels de luxe parisiens

Previously on larapporteuse.fr : le Shangri-La, le Crillon, le Bristol, l'Intercontinental et l’hôtel Raphaël. Place au Mandarin oriental.

Paris-Hong-Kong. Décidément, les chaînes hôtelières hong-kongaises partent à la conquête de Paris. Après le Shangri-La, Paris s’est doté, cet été, d’un nouveau palace : le Mandarin oriental. L’hôtel abrite un bar (le Bar 8), un restaurant gastronomique (le Sur mesure où officie Thierry Marx), un restaurant plus « classique » (le Camélia, toujours avec Thierry Marx aux commandes), un cake shop (a priori, les pâtisseries sont à tomber) et accessoirement… des chambres.

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Hôtel : Shangri-La

Shangri LaSaison 1, épisode 5 de la conquête des hôtels de luxe parisiens

Previously on larapporteuse.fr : le Crillon, l'Hôtel Raphaël, l'Interconti(nental), le Bristol...

And now ladies and gentlemen, welcome to the Shangri-La.
Avant d'y passer, je ne connaissais pas ce groupe hôtelier de luxe asiatique. L'hôtel - le premier en Europe - a ouvert ses portes en décembre 2010. Il se compose de 81 chambres et suites, un bar, 4 salons de réception et 3 restaurants dont 2 gastronomiques (prévus en 2011). L'un d'eux, le Shang Palace, fait déjà le buzz. Il proposera des spécialités cantonaises et a déjà la réputation d'être l'endroit où l'on dégustera les meilleurs dim sum de la capitale !

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Hôtel : Crillon de joie !

Crillon Hotel Saison 1, épisode 4 de la conquête des hôtels de luxe parisiens

Previously on larapporteuse.fr : l'Hôtel Raphaël, l'Interconti(nental), le Bristol...

Ma copine Laure et moi sommes devenues des poules de luxe.
On a carrément pris goût à la vie de palace.

Notre dernière descente : Le Crillon.

Sortie du métro. Je cherche des yeux l'hôtel. Et je tombe sur une bâche monumentale reproduisant la façade du Crillon en trompe-l'œil.

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Hôtel Bristol

Bristol Après mon post sur l'Interconti(nental) et notamment le commentaire de Si Wai, le Bristol est devenu notre nouvelle target à ma copine Laure et moi.
Les pintades à Paris - épisode 3.

Arrivée sur place : samedi, 10h tapantes. Plantes grimpantes et cyclamens ornent les fenêtres de l'hôtel. Devant les portes : "vigiles" de luxe. Nous sommes accueillies par un régiment de voituriers et de portiers. Un groom tout sourire pousse la porte tournante et tadaaaaaam, nous voilà de l'autre côté. Cette fois, Laure et moi sommes sur un pied d'égalité : rendez-vous en terre inconnue pour toutes les deux.

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Hôtel : Intercontinental - Le Grand Hôtel

Hôtel Intercontinental Le Grand Hôtel Paris J'espère que tu as survécu aux repas de Noël, à la programmation télé durant les fêtes (tâche ardue que de choisir entre les téléfilms niais ou catastrophe, ou pire, les grands bêtisiers de l'année) et à ta grosse cuite du Nouvel an.
Welcome to 2011 !

Je souhaite amour, gloire et beauté aux moches et amour, gloire et santé aux beaux !

Et quoi de mieux que de commencer l'année avec un bon chocolat chaud ?

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