La rapporteuse

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Le Bistrot de l'Artot, la Russie à Troyes

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Si tu fais un tour du côté de Troyes-dans-l'Aube, mon bled et que tu recherches une bonne table à la cuisine réconfortante, file fissa au Bistrot de l'Artot.
La rapporteuse, au rapport !
(Spéciale dédicace à Laure M qui se reconnaîtra)

Cause toujours, tu m'intéresses...

Ripailler dans une école hôtelière...

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... c'est souvent le bon plan que se refilent sous le manteau les gastronomes rusés !
À Paris, on a notamment l'Institut Vatel.
Suite à la recommandation de My Little Paris, j'y ai dîné en 2011 et je n'ai pas été déçue du voyage. À l'époque, le dîner entrée-plat-fromage-dessertS (un cortège de gâteaux scandaleusement gourmands !) était facturé 35 €.
En province, du côté de mon bled Troyes-dans-l'Aube, plus précisément à Sainte-Savine, il y a la section hôtelière du lycée Édouard Herriot : dîner amuse-bouche-entrée-plat-fromage-dessert à 20 €.
J'y ai fait un pèlerinage, il y a 15 jours.

Cause toujours, tu m'intéresses...

Les burgers de Claire et Hugo

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Tout d'abord, cher public, bonne année toi-même ! Je te souhaite le refrain annuel : amour, gloire, beauté, patati, patata, et surtout la santé, hein ! + un cadeau Bonux que t'as le droit de choisir.
Pour bien commencer 2014, il y a... les soldes !!!
Étant originaire de Saint-André-les-Vergers - commune voisine de Troyes-dans-l'Aube - et chauvine, je fais souvent les soldes dans les outlets troyens désormais nationalement connus : Mc Arthur Glen et Marques Avenue pour ne pas les citer.
Viendé à Troyes faire chauffer ta CB petit(e) Parisien(ne) !

Cause toujours, tu m'intéresses...

Restaurant : Pizza Giuseppino

Pizza Pino Tiens, ça fait un baille que je n'ai pas parlé de Troyes-dans-l'Aube...
Alors si tu souhaites déguster la meilleure pizza de ce village de 63 456 habitants (source Wikipédia), fonce chez Pizza Pino (c'est ainsi que les locaux l'appellent).

Leurs pizzas succulentes sont cuites au feu de bois. La carte est simple et les prix sont honnêtes : moins de 10 euros, la pizza. L'accueil et le service y sont chaleureux.

Niveau décor, on est loin de l'ambiance bling-bling : tables et chaises en bois, nappes en papier. Au rez-de- chaussée, il y a des tables avec vue... sur le four.

Cause toujours, tu m'intéresses...

Restaurant : La table de François

La table de François Parce qu'il ne faut pas oublier d'où l'on vient, j'ai décidé de créer une catégorie Troyes-dans-l'Aube (© Raphaël Mezrahi), ville dont je suis originaire.
Je dédie ce post à Lodie-ma-commentatrice-unique et mon envoyée spéciale sur place.
Troyes se situe dans le département de l'Aube, en région Champagne-Ardenne. "Mais encore ?" me dira le/la Parisien(ne) qui sommeille en toi : c'est à 150 km au sud-est de Paname. Tu prends le périph, tu sors à Porte de Bercy, tu prends l'A4 et ensuite l'A5 direction Troyes (source Tom Tom).

Cause toujours, tu m'intéresses...