Première publication de l'article en janvier 2014 / Mise à jour en novembre 2017
En retournant à Troyes la semaine dernière, j'ai découvert un food-truck original : Claire et Hugo.
Là où les camions prolifèrent à Paris, Claire et Hugo, eux, ont décidé de lancer un food-bus à Troyes. Eh oui, m'sieur dame ! On n'innove pas qu'à la capitale.
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Les burgers de Claire et Hugo
lun. 20 novembre 2017
Mon Champagne Day, oui mais en Champagne
dim. 01 novembre 2015
Tu n'es pas sans savoir que je suis originaire de Saint-André-les-Vergers, près de Troyes-dans-l'Aube, oui mais en Champagne.
Vendredi 23 octobre 2015, c'était le Champagne Day et à cette occasion, le comité départemental du tourisme de l'Aube m'a proposé de découvrir, en compagnie d'autres blogueuses, mon département sous d'autres facettes.
Une invitation qui ne se refuse pas surtout que je réalise bien souvent que je connais mieux Paris et la région parisienne que l'Aube où je suis pourtant née.
Au programme de ce Champagne Day : découverte du moulin de Dosches, une balade à Nigloland, le parc d'attractions local, un déjeuner accord mets et Champagnes à la maison de Champagne Boulachin-Chaput et une dégustation chez Champagne Rémy Massin et fils. #savewaterdrinkchampagne #hic #laChampagneçavousgagne
Le Bistrot de l'Artot, la Russie à Troyes
mar. 03 mars 2015
Si tu fais un tour du côté de Troyes-dans-l'Aube, mon bled et que tu recherches une bonne table à la cuisine réconfortante, file fissa au Bistrot de l'Artot.
La rapporteuse, au rapport !
(Spéciale dédicace à Laure M qui se reconnaîtra)
Ripailler dans une école hôtelière...
ven. 13 février 2015
... c'est souvent le bon plan que se refilent sous le manteau les gastronomes rusés !
À Paris, on a notamment l'Institut Vatel.
Suite à la recommandation de My Little Paris, j'y ai dîné en 2011 et je n'ai pas été déçue du voyage. À l'époque, le dîner entrée-plat-fromage-dessertS (un cortège de gâteaux scandaleusement gourmands !) était facturé 35 €.
En province, du côté de mon bled Troyes-dans-l'Aube, plus précisément à Sainte-Savine, il y a la section hôtelière du lycée Édouard Herriot : dîner amuse-bouche-entrée-plat-fromage-dessert à 20 €.
J'y ai fait un pèlerinage, il y a 15 jours.