J'ai (enfin) testé le Camion qui Fume
Par Larapporteuse le jeu. 09 mai 2013, - * A emporter * - Lien permanent
Et voilà, après la bataille, j'ai enfin testé le burger du Camion qui Fume.
Il faut dire que sa réputation l'a devancé : il paraît qu'il est très bon mais qu'il ne se mérite qu'après une bonne heure de file d'attente.
J'avais pensé le tester à côté de mon boulot les jours où il stationne Porte Maillot... mais bon, faut être prêt à flinguer sa pause déj à l'attendre ce burger.
J'ai donc décidé de le tester un jour de congés et la semaine où les Parisiens ont déserté Paname. Comme ça, no stress.
Le Camion qui Fume, c'est quoi ? C'est le pionnier des food trucks. C'est par lui que la tendance street food est revenue au goût du jour. Créé par Kristin Frederick, une chef californienne, le Camion qui Fume sert des burgers à emporter à tout venant de 11h à 14h et de 19h à 22h. Il stationne tous les jours à un endroit différent de Paris (Porte Maillot, Place de la Madeleine, MK2 Bibliothèque...).
Le monde appartient à ceux qui mangent tôt. Arrivée sur place à 11h40 (et encore c'est parce que j'ai paumé 10 minutes à faire le tour de la Place de la Madeleine pour trouver l'emplacement exact du camion. Les loulous, petit tuyau : le mardi, le Camion qui Fume est Place de la Madeleine, c'est à gauche de l'entrée de l'église de la Madeleine, côté rue Royale), repartie avec mon burger (mon préciiieux !) à 12h20. A priori, un record. Car à 12h20, la queue, c'était mignon-mignon...
Bref, je me félicite (auto clap clap clap) d'y être allée un jour de RTT (God bless les 35 heures !). Mieux vaut prendre son temps sans stress. Et puis sinon, c'est un peu flinguer sa pause déj. Ou alors, faut envoyer un stagiaire faire la queue (mouahaha) sachant qu'on ne peut pas prendre plus de 5 burgers par commande.
Le verdict. J'ai testé l'Original (bœuf maison, cheddar, salade, tomate, oignons, cornichons, mayonnaise) et le Barbecue (bœuf maison, cheddar, beignet d'oignon, bacon, sauce barbecue, oignon caramélisé, mayonnaise).
Il existe d'autres variantes :
- le burger du jour (ce jour-là, c'était le Mexicain),
- le Campagne (bœuf maison, gruyère, oignon caramélisé, champignons, mayonnaise),
- le Bleu (bœuf maison, fourme d'Ambert, oignon caramélisé, sauce porto, mayonnaise)
- le Porc (porc braisé, sauce barbecue, coleslaw).
L'Original permet de mieux "goûter" la viande qui est bonne mais sur l'échelle de la saveur, le Barbecue est plus explosif, le bacon, la sauce et l'oignon frit aidant.
J'avoue que je préfère tout de même le burger Victor du Big Fernand. Cocorico !
Le Camion qui Fume
Tous les jours de 11h à 14h et de 19h à 22h
Le burger + les frites : 10 €
Le burger seul : 8 €
www.lecamionquifume.com
Commentaires
Bonjour a tous Je tiens à vous faire partager ce super service que j’ai essayer hier midi un service qui nous livre ce que l’ont veut. J’ai toujours souhaité gouter le fameux Camion qui fume qui était à la porte Maillot toujours trop loin pour moi le midi et pour le coût j’ai décidé de me faire livrer alors que j’habite Levallois par Bon qui mange koi. Je me suis alors inscrit sur le site (un peu méfiant) j’ai décidé de payer à la livraison en espece. 30 minutes après ma commande mon livreur est arrivée avec un sac spécial mon burger et mes frites étaient encore chaudes et à l’instant j’ai refais la tentative avec le tooq tooq. Incroyable il livre tout même mcdo. Franchement je vous le conseil vraiment. http://www.bonquimangekoi.com