Sur les conseils du chef Akrame Benallal du restaurant Akrame, je suis allée dîner au restaurant d'Alain Milliat, aka Mister Juice.
Aux commandes de cette belle et bonne table : Jon Irwin, ex-second d'Akrame qui a aussi fait ses armes chez Gagnaire. Scusez du peu ! ;-)
Le décor. Une petite salle cosy avec coussins moelleux posés sur les banquettes et étalage de collections de jus, nectar et confitures alignés en rang d'oignons (la Monica Geller en moi a surkiffé !). Et tous ces produits s'achètent. Bienvenue chez Alain Milliat, la boutique-restaurant-cave-à-jus !
Où peux-tu trouver, dans Paris intramuros, un ours polaire, des papillons tropicaux, un cerf, un éléphant, un chamois et toute l’équipe du Livre de la Jungle en train de mâter une émission de télévision ?