MISE A JOUR 2013 : A priori, Amour de burger a bien changé... le lieu s'est agrandi et la bouffe en a pâti...

Le décor. Cuisine ouverte, un bar et quelques tabourets hauts, une salle qui peut accueillir une vingtaine de personnes sur des tables carrés aux nappes rouges et blanches à petits carreaux (petite pensée émue pour Dorothée), de vieilles réclames sur les murs et des journaux au plafond.

BBE (best burger ever) made in France. Chez Amour de burger, on propose des burgers revisités à la sauce franchouillarde. Le bœuf aux hormones laisse la place au bœuf de Salers ; les frites aux pommes de terre rissolées ; le pain industriel au pain brioché du boulanger Au bon Louis ; le ketchup à une sauce aux fromages et les pickles aux oignons caramélisés.
Big up pour la viande de Salers succulente et très goûteuse. Il en existe plusieurs déclinaisons : au cantal, au parmesan, à la provençale, au bleu d'Auvergne, au foie gras (maison)...
Pour la petite histoire, la viande est livrée par la boucherie Bordet et est hachée sur place. Pour les variantes, les ingrédients sont directement mélangés à la viande ce qui lui donne un goût exquis... huummm, ce fromage coulant à la dégustation.
Que les végétariens se rassurent, Amour de burger propose aussi des burgers végétariens (à la ratatouille) ou au saumon.
Et pour ceux qui n'aiment pas le bœuf, la carte affiche un burger au magret de canard.
Quant aux desserts, ils sont faits maison : cheesecake, crème brûlée, mousse au chocolat...

Combien ça coûte ? Les prix des burgers vont de 12 € (pour le burger végétarien) à 18,50 € (pour le burger foie gras Leo).
Les burgers sont servis avec des pommes de terre et une sauce au fromage à part. Et comme c'est un Amour... de burger, ces deux accompagnements sont à volonté ! Mais sincèrement, si tu arrives au bout de la première ration, tu es un(e) warrior.
Amour de burger propose aussi deux formules :

  • l'une à 9,90 € et comprenant une salade aux noix (pour la bonne conscience) + un burger de bœuf de Salers ou tartare ou tartare aller-retour ou carpaccio,
  • et l'autre à 12,90 € avec une salade aux noix + un burger de bœuf de Salers au cantal ou au bleu d'Auvergne.

En résumé : bon rapport qualité-prix !

Ambiance. L'accueil est très convivial (merci Alice !).
Pense à laisser un p'tit mot sur le livre d'or à la fin de ton repas !

Seul défaut. La cuisine ouverte, c'est cool pour voir où en est ta commande et le côté "nous, on n'a rien à cacher" mais... tu sens le graillon en sortant. Bref, ne revêts pas tes plus beaux atours quand tu y vas !

Coming soon. Amour de burger va s'agrandir prochainement et proposer un nouveau concept... affaire à suivre !

Conclusion. C'est l'endroit idéal où manger après des emplettes aux Galafs/Printemps, une soirée à l'Olympia, avant un embarquement ou après un débarquement à la gare Saint-Lazare...

Amour de burger
7 rue Godot de Mauroy
75009 Paris
Tél. : 01 53 30 09 72
M° : Madeleine (Lignes 8, 12 et 14), RER A - station Auber ou bus 22 - station Auber
www.amourdeburger.com

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