Envie de cupcake ?
Les cupcakes sont des gâteaux miniatures venus des États-Unis. J'y avais consacré l'un des premiers articles de mon blog (séquence émotion), rappelle-toi, les cupcakes de Cupcakes & co. Le cupcake, c'est une base de gâteau coiffé d'une petite crème parée de paillettes/perles de sucre...
J'ai testé deux adresses de cupcakes à New York. L'une über-hype : Magnolia Bakery (vue dans Sex & the city) et l'autre plus confidentielle : Billy's bakery.
J'avoue avoir été plus emballée par la déco rétro des boutiques que par leurs best-sellers... J'ai trouvé le gâteau des cupcakes sans goût et la crème, grasse ou trop sucrée. Alors pourquoi diantre est-ce que je te livre ces adresses ? Parce qu'à New York, fais comme les New-yorkais, pardi !

Magnolia Bakery - 401 Bleecker Street
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Billy's Bakery - 184 Ninth Avenue (entre la 21st and 22nd streets)
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Envie de sandwich au pastrami ?
Le Katz's Delicatessen est une véritable institution à New York. C'est dans ce mythique Deli qu'a été tournée la scène de l'orgasme simulé du film Quand Harry rencontre Sally. Une pancarte suspendue au plafond indique d'ailleurs la table-figurante. Il y est écrit : Where Harry met Sally... Hope you have what she had... Enjoy! (si tu comprends pas, faut vraiment aller chez Wall Street Institute)
Si tu vas au Katz's Delicatessen, tu DOIS prendre un sandwich au pastrami et/ou un hot-dog... sinon, c'est pécher.
Mode d'emploi du Katz's Delicatessen (n'oublie pas que mon expérience remonte à 2009) :

  1. tu fais la queue (dehors parfois),
  2. tu arrives devant un mec sur un tabouret qui te file un ticket (il faut bien le garder car tu paies à la fin et c'est le sésame pour ta sortie !),
  3. tu fais de nouveau la queue (ça te laisse le temps d'analyser la carte) pour accéder à un comptoir où un mec/une nana prendra et servira ta commande (un peu comme chez Mcdo),
  4. c'est ton tour. Tu donnes ton ticket au môsieur ou à la dame qui va te servir. Tu passes ta commande. Il/Elle gribouille un truc sur le ticket. Il/Elle te prépare ta commande. Généralement, si tu prends un plat/sandwich à base de viande, il/elle t'en fait goûter un petit bout, le temps de patienter pendant la préparation.
  5. tu récupères un plateau avec ta commande et ton ticket. Y a plus qu'à trouver une place où t'installer et... déguster.

J'ai vraiment bien aimé ce lieu culte, son ambiance bien ricaine. Le sandwich au pastrami était délicieux et cerise sur le gâteau, le maître des lieux (qu'on voit, accompagné de différentes célébrités, sur toutes les photos accrochées aux murs) est venu taper la causette à quelques tables (enfin aux gens installés aux tables hein) et notamment la mienne. Awesome! Amazing!

Katz's Delicatessen - 205 East Houston Street - New York City 10002
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Envie de knish ?
C'est quoi d'abord un knish ? Un beignet de purée de patate d'origine juive. C'est dans un guide que j'ai trouvé l'adresse de Yonah Schimmel Knish Bakery et comme ce n'était pas loin du Katz's Delicatessen, j'y ai fait un tour. Il existe plusieurs déclinaisons de knish (épinard, à la viande), j'en ai acheté deux à emporter que j'ai réchauffés le soir. C'était bon mais c'est certainement meilleur fait à la minute. Warning : ça tient au ventre !

Yonah Schimmel Knish Bakery - 137 East Houston Street New York, NY 10002
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Envie de glace au durian ?
Direction le Chinatown new-yorkais à la boutique The original Chinatown ice cream factory.
Sur la carte, les regular flavors (parfums classiques) sont le durian, le lychee, le gingembre, la mangue, le taro, le thé vert, le wasabi, l'avocat, l'haricot rouge ou le sésame noir... et les exotic flavors (parfums exotiques) : fraise, vanille, chocolat, pistache, café... Mais c'est le monde à l'envers ? Welcome to Chinatown!
J'ai testé la glace au sésame noir. Un délice.
Pour les prix (vérifiés aujourd'hui sur leur site) : 1 boule à 3,99 $, 2 à 6,50 $ et 3 à 7,50 $.
À Paname, tu peux en goûter chez Les Pâtes Vivantes ou chez Taeko.

Suite au prochain épisode !

The original Chinatown ice cream factory - 65 Bayard Street - Manhattan Chinatown -New York, NY 10013
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