La rapporteuse

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J'ai (enfin) testé le Camion qui Fume

Le_camion_qui_fume_burger__3_.jpg Et voilà, après la bataille, j'ai enfin testé le burger du Camion qui Fume.
Il faut dire que sa réputation l'a devancé : il paraît qu'il est très bon mais qu'il ne se mérite qu'après une bonne heure de file d'attente.
J'avais pensé le tester à côté de mon boulot les jours où il stationne Porte Maillot... mais bon, faut être prêt à flinguer sa pause déj à l'attendre ce burger.
J'ai donc décidé de le tester un jour de congés et la semaine où les Parisiens ont déserté Paname. Comme ça, no stress.

Cause toujours, tu m'intéresses...

Se faire broyer la main par Eric Fréchon, what else?

Eric_Frechon_Samsung__2_.jpg Peu de temps après avoir pris l'ascenseur avec Alain Ducasse, j'ai eu l'occasion de me faire broyer la main par Eric Fréchon, aka le Chef du Bristol - restaurant triplement étoilé - et mentor de Naoëlle, gagnante de Top Chef 2013.
Aïe, aïe, aïe, ça fait mal... mais c'est tellement grisant !!!
C'est Emilie, participante de Masterchef saison 2011, qui m'a conviée à cette soirée organisée par Samsung.

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Café Pouchkine

CafePouchkine_Printemps_larapporteuse__1_.jpg
Si je te dis "pâtisserie", tu vas me dire : Ladurée, Dalloyau, Pierre Hermé, Angelina, La Pâtisserie des Rêves...
Moi, je voudrais te parler d'une pâtisserie plus exotique : Pouchkine.

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Restaurant : Miniatures / Top Chef 2013

Restaurant_Miniatures_Yoni_Topchef2013__2_.jpg Fin mars, j'ai dîné au restaurant Miniatures, aka la table de Yoni, participant de l'émission Top Chef 2013. J'entends déjà certain(e)s d'entre vous : "B-E-U-R-K, Yoni, je ne l'aime pas, et patati et patata."
J'avoue que de prime abord, ce n'est pas le chef qui a le plus de capital sympathie... Certes, il fait moins poiler que le Belge Jean-Philippe mais il tape quand même moins sur le système que Virginie, non ? ;-)
En tout cas, mon radar de rapporteuse a entrevu un vrai grand chef.
Le jour où ça a fait tilt, c'est quand sa femme a participé à l'émission et a critiqué, de façon pertinente, les différents plats dégustés. Et là, me suis dit : c'est parce que son mari est un Top Chef ! Dès lors, j'ai analysé et validé (moui moui, c'est gourmand... on retrouve les traceurs émotionnels du couscous) tous les plats qu'il présentait.
Puis, j'ai dégoté l'adresse de son resto à Paris, fait la résa et... franchement, mon flair de rapporteuse n'a pas failli.

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Restaurant : Alain Milliat

Alain_Milliat.jpg Sur les conseils du chef Akrame Benallal du restaurant Akrame, je suis allée dîner au restaurant d'Alain Milliat, aka Mister Juice.

Aux commandes de cette belle et bonne table : Jon Irwin, ex-second d'Akrame qui a aussi fait ses armes chez Gagnaire. Scusez du peu ! ;-)

Le décor. Une petite salle cosy avec coussins moelleux posés sur les banquettes et étalage de collections de jus, nectar et confitures alignés en rang d'oignons (la Monica Geller en moi a surkiffé !). Et tous ces produits s'achètent. Bienvenue chez Alain Milliat, la boutique-restaurant-cave-à-jus !

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Maman, je passe dans Tendances ô

Tendanceso_larapporteuse.jpg Suite à mon passage télé fort remarquable (mouahaha) et remarqué (depuis, je signe des autographes tous les jours dans le métro), et la scène du morse désormais culte, nombre d'entre vous m'ont assaillie de questions : "T'as mangé les hamburgers et les gyozas à la suite ?", "Comment t'as fait pour passer dans Tendances ô ?", "T'es riche maintenant ?", "Comment elle est Cindy Fabre en vrai ?"...

Allez, pour toi public, je te raconte les coulisses.

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Brunch au château hôtel Mont Royal Chantilly

larapporteuse_Hotel_tiara_mont_royal_chantilly.jpg Début octobre, je reçois la carte du brunch automnal du château hôtel Tiara Mont Royal de Chantilly : champignons des bois marinés aux herbes fraîches, chaud-froid de poule faisane aux châtaignes, huîtres de Carantec, potiron grillé et jambon de parme croustillant, parmentier de lièvre façon Mont Royal, crémeux de topinambour parfumé à la truffe d’automne, tartelette aux mirabelles, tarte aux figues au poivre de Tasmanie, sablé breton au gianduja noisette…

N'en jetez plus, j'arriiiiiiiiiiiiiiive !

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Les 75 Parisiennes de Baudoin

75_parisiennes_baudoin_larapporteuse-pola.jpg75 Parisiennes, c’est un livre de photos qui réunit 75 Parisiennes (pardi !) de souche ou d’adoption, anonymes ou célébrités (Julie Gayet, la blogueuse Miss Pandora, l’illustratrice Soledad, la journaliste Lauren Bastide – moi, une fidèle lectrice du ELLE ? –).
Leur point commun ? S’être fait tirer le portrait par Baudoin.
Entretien avec le photographe.
(Merci Franck G.)

Pourquoi un livre sur les Parisiennes ?
Avant d'arriver à Paris en 2001, je vivais à Reims. Les Parisiennes m'ont toujours intrigué. Et bizarrement, il n'y avait jamais eu de travail photo abouti sur elles. J'ai voulu lever le mystère !

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