La rapporteuse

La semaine dernière, j'étais invitée à la cantine éphémère Cointreau Fizz pour un déjeuner accord mets et cocktails orchestré par Jennifer Taieb, ex-Top-Chef millésime 2014.
Un de ces moments privilégiés - que je savoure grâce à ce blog - dans un décor gothique-chic, avec une cuisine de haut vol et une partenaire de crime de choc.

Avant d'aller à Bruges le long week-end du 11 novembre, j'ai fait un stop à Lille. C'est une ville que j'ai découverte il y a trois ans lors de sa grande braderie. C'est d'ailleurs là-bas que j'ai trouvé une grande partie de mes PEZ.
Comme ce n'était pas les conditions idéales pour découvrir cette jolie ville, je m'étais toujours dit qu'il fallait que j'y retourne à l'occasion.
L'escale avant l'auberge du Vert Mont était donc toute trouvée.
Ce fut une blitz halte juste le temps d'un goûter réconfortant et d'un dîner sain.
♥ Merci à Aurélie, mon amie lilloise convertie en guide d'un jour et à Marion, amie de mon frérot et lilloise d'adoption pour ses adresses ! ♥

Si tu recherches un endroit sympa où te poser pour petit déjeuner, goûter, bruncher ou acheter un livre dans le 9ème arrondissement de Paris, fais donc un stop au 17 rue de Maubeuge chez Une Souris et des Hommes.
Ouverte en mars dernier, cette pâtisserie-librairie propose – je te le donne en mille – d'appétissantes pâtisseries et une sélection sympathique de livres.

Plaisir Dessance, Proposition In-Dessance, Jacques Dessance, Panne Dessance, En quête Dessance... comme ça on ne dirait pas mais j'en ai fait un sacré brainstorming pour le titre de cet article.
Au diable le référencement et en avant la créativité !
Dessance, c'est le restaurant qui fait le buzz à Paris.
Sa particularité ? C'est le premier restaurant gastronomique de cuisine du sucré.