Ca fait longtemps que l'idée de partager quelques recettes me trotte dans la tête, genre là déjà. Même si j'adore cuisiner, je m'inspire beaucoup de recettes existantes que je ne customise que parfois. Et plagier, c'est moche ! Mais il m'arrive d'inventer des trucs qui se mangent ^^. C'est juste plus rare.

Ce n'est pas la catégorie du blog qui risque d'être la plus étoffée mais bon, elle existe et les recettes seront les miennes. Certaines infos risquent d'être parfois approximatives car j'y vais souvent au pifomètre !

Tarte à la framboise hyper rapide à faire

Ingrédients :

  • Une pâte sablée (pure beurre... sans huile de palme, parce que tu le vaux bien)
  • Environ 500 g de framboise (j'achète chez mon ami Picard mais tu peux en prendre des fraîches)
  • 250 g de mascarpone
  • 2 grosses cuillères à soupe de confiture à la framboise (perso, j'adore la marque Bonne Maman mais tu peux prendre n'importe laquelle)

Les ingrédients

Si tu as acheté des framboises surgelées, ben, faut les décongeler.
Décongèle les framboises pardi

Mets la pâte sablée dans un moule à tarte. Pique-la avec une fourchette.
Pique la pâte sablée

Et enfourne à 180 ° jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Au four à 180°

Pendant ce temps de cuisson, mélange le mascarpone avec la framboise. Utilise une fourchette, c'est plus efficace qu'une cuillère et moins encombrant qu'un fouet.
Et hop, tu mélanges !Le résultat

Laisse la pâte refroidir.
La pâte est cuite !

Étale le mélange mascarpone/confiture de framboise sur la pâte refroidie.
Étale le mélange sur la pâte refroidie

Et ajoute les framboises.
Tadaaaa !

Voilà, c'est prêt ! Bon ap' !